Bolo de amendoim

A receita escolhida de hoje é um bolo delicioso que eu amo.

Vamos aos ingredientes:

-200 g de manteiga

-2 xicaras de açucar

-1 pitada de sal

-3 ovos

–3 xicaras de farinha de trigo com fermento

-1 xícara de amendoim torrado e sem pele.

-1 xicara de leite

bater os ovos com o açucar e a manteiga até  ficar esbranquiçado, adicione os outros ingredientes deixando o amendoim para bater por ultimo.

Prontinho é só levar ao forno e depois de 15 a 20 minutos ir observando a consistencia, usando a técnica da faca limpa.

bjinhos.

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